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　　月饼制作活动伊始，老师详细讲解了广式月饼的制作步骤与技巧，从饼皮的揉制、馅料的包裹，再到模具的按压成型，每一步都凝聚着传统手艺的匠心。学员们认真观摩、相互协作，在老师的耐心指导下，将面团与馅料一步步变成精致可口的月饼。

　　经过大家的巧手制作，一个个金黄饱满的月饼陆续出炉，教室里飘香四溢。学员们纷纷拍照记录，随后将这份饱含心意的手作礼物精心包装，带回家与亲人分享。

　　一个个手工月饼、一盘盘巧手花艺，承载的是传统文化，传递的是节日祝福，凝聚的是团圆时刻。东莞市老干部大学始终注重以传统文化为载体，不断丰富老年教育内涵。未来，学校将继续围绕“旗山佳节”品牌，组织更多贴近老年朋友需求的文化实践活动，持续提升服务水平，推动全市老年教育事业高质量发展。

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